西藏国家级非物质文化遗产-井盐晒制技艺

西藏国家级非物质文化遗产-井盐晒制技艺

西藏国家级非物质文化遗产,有藏香制作技艺,今天自驾西藏网给大家介绍另一门技艺,就是井盐晒制技艺。

在西藏昌都芒康县的纳西乡和曲孜卡乡,澜沧江从这里流过奔腾不息,而这里的百姓从唐代就已开始晒盐。

盐井晒盐是最原始的盐业生产方式,目前在我国乃至全世界都是独一无二的,纳西乡和曲孜卡乡的井盐晒制现仍沿袭传统方式。

每年四月是晒盐的最佳季节,盐民用木制水桶从澜沧江边的盐卤水井中背上卤水,倒在各自的卤池中风干浓缩,再倒在盐田里风干结晶成盐。这种以传统方式进行的盐业生产,其生产工具和工艺都显得极为原始。

芒康是茶马古道上进入西藏的第一站,所以芒康井盐晒制技艺也是人类文明史上非常重要的一个发展。

井盐晒制技艺的发展促进了盐业的兴盛,也促进了芒康的发展,使之成为西藏东南部对外政治、经济、文化交流的重要窗口。

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